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VENTA: FUERA DE STOCK
LOTE Nº: 26023
Oferta válida hasta fin de existencias.
Estado: Semi-nuevo
(En perfecto estado/ como nuevo)
Marca comercial: BREW GOLD
Año de fabricación: 2013
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Características principales
1 SALA DE COCCIÓN DE 500 LITROS / BATCH MODELO BREW GOLD 500 (PERMITE DOBLE COCCIÓN-DÍA).
Descripción:
La máquina para elaborar mosto de cerveza BrewGold 500 está diseñada para elaborar mosto a partir de cereales malteados y entregar mosto frío listo para fermentarse.
La máquina está compuesta principalmente por tres recipientes , un macerador, un tanque de agua caliente y un tanque de cocción; todo ello apoyado por dos sistemas de recirculación, un separador de sólidos (sistema BrewGold) y un intercambiador de calor placas. Para su perfecto funcionamiento todo el sistema está apoyado y comandado por un autómata Schneider.
La máquina tiene protecciones contra escape de gas por falta de llama, se recomienda tener medios de extinción por otros factores.
La BrewGold viene con la posibilidad de programar la hora del inicio del proceso, es decir calentar el agua hasta la temperatura del primer proceso.
Especificaciones técnicas:
Capacidad 500 litros de mosto fermentable. 600 litros tanque de agua caliente. 600 litros tanque cocedor. 450 litros Macerador. Fuente de energía Electricidad: 1,5 kW 400VAC 3 fases + neutro. Gas natural: 400 mbar de presión, 2x58kW. Aire comprimido: 4- 6 bar Protecciones Seccionador de 4P. Circuito redundante por fallo por falta de llama. Protección térmica y electrónica de motores. Seta de emergencia en Motores y válvulas de gas. Protecciones de falta de caudal y presiones negativas. Consumos Agua de red tratada Macerado y filtrado 1000 litros Agua de red Enfriado y limpieza 1750 litros Gas natural 250kW-h Dimensiones 3.000×2.700x2050mm (lxaxh) sin escaleras de acceso. La altura puede variar +0/-100mm. Peso 1.000 kgs
Los valores pueden cambiar sin previo aviso, para la mejora del producto.
En el diseño y fabricación se cumple con las siguientes normas:
EN ISO 12100, EN ISO 14121, EN ISO 13857, EN 60204 y las incorporadas en cada componente y fabricante que constituyen la máquina.
Modelo: BrewGold 500
Fecha de fabricación: Diciembre 2013-12-11
