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VENTA: DISPONIBLE
LOTE Nº: 90/20
1 Sala de cocción Semi-Nueva IMPIANTINOX SCB 500
Estado: Semi-nuevo
(Revisados recientemente)
Marca de fabricante: EASYBRAU – IMPIANTINOX
Año de fabricación: 2016
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Características principales
Sala de cocción IMPIANTINOX SCB 500
– Año de construcción 2016
– Volumen por ciclo de preparación entre 300l (min.) Y 780l (max.)
– Dimensiones: 3200 x 2000 x 2600 (H), peso: 1100 Kg
– Alimentación: 68 A / 40,2 Kw (carga máx.)
– Suministro de agua: 6000 l / h 3 bares
– Consumo CE: 156 Kw / kilo
– Consumo medio de agua: 4370 l / hervido
– Apertura de válvula: manual
– Calefacción: eléctrica (o vapor posible)
– Calefacción de vapor, equipada con conexiones (válvula de control de vapor y separador de condensado no incluidos)
– La gestión de los diferentes escalones de temperatura está automatizada para un sistema de calefacción eléctrica, también la gestión de la espuma.
– Recubrimiento: acero inoxidable
– Sistema de recuperación de humos, con condensación en tubo condensador
– Grupo de oxigenación
– Modificación: sistema de bombeo para agua caliente de lavado de granos usados
– Modificación: sistema de limpieza con filtro añadido
– ¡En perfectas condiciones!
