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VENTA: DISPONIBLE
LOTE Nº: 73/20
1 Sala de cocción de 750 litros/Batch marca IMPIANTINOX.
Estado: Semi-nuevo
(Revisados recientemente)
Marca de fabricante: EASYBRAU – IMPIANTINOX
Año de fabricación: 2016
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Características principales
EL LOTE INCLUYE:
1 Sala de cocción IMPIANTINOX modelo SCB.
– Volumen por ciclo de preparación entre 500l (mínimo.) y 780l (máximo.)
– Dimensiones: 3200 x 2000 x 2600 (H), peso: 1100 Kg
– Fuente de alimentación: 68 A / 40.2 Kw (carga máx.)
– Suministro de agua: 6000 l / h 3 bares – Consumo CE: 156 Kw / kilo
– Consumo medio de agua: 4370 l / ebullición
– Apertura de la válvula: manual.
– Calefacción: eléctrica (o vapor posible)
– La gestión de la temperatura está automatizada para un sistema de calefacción eléctrica de 69kw, también la gestión de la espuma.
– Calefacción de vapor, equipada con válvula de control de vapor (separador de condensado no incluido)
– Revestimiento: acero inoxidable
– Sistema de recuperación de vapores en la elaboración.
– Grupo de oxigenación.
– Sistema de bombeo para agua de lavado de grano.
– Sistema de limpieza con filtro agregado.
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