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VENTA: DISPONIBLE
LOTE Nº: 82/20
1 Sala de cocción de 1.000 litros/Batch marca Mastromarino
Estado: Ocasión
(En perfecto estado y actualmente en funcionamiento)
Marca de fabricante: Mastromarino
Año de fabricación: 2007
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Descripción:
1 Sala de cocción de 1.000 litros/Batch marca Mastromarino.
La planta consta de tres cubas (maceración, filtración e Whirlpool) más tanque de agua fría y caliente capaz de producir de 7 a 10 hl según el tipo de cerveza. También es un sistema capaz de crear una doble cocción en un máximo de 8 horas.
Equipada con válvulas electro-neumáticas de accionamiento manual muy sencillas y fáciles de manejar y limpiar.
Funcionamiento con aceite diatérmico con generador de calor a gas metano.
La caldera es casi nueva, ya que ha sido sustituida hace 2 años, después de 10 años de funcionamiento.
