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Características principales
FERMENTADORES ISOTERMICOS ATMOSFERICOS cilíndrico vertical con patas, para cerveza.
CAPACIDAD ÚTIL: 1.000 Litros
CAPACIDAD TOTAL: 1.300 Litros
ESPESORES DE LA CHAPA: Todo en 1,5 mm.
CARACTER.STICAS TECNICAS:
– Cono superior con bordes curvados con amplio radio para facilitar su limpieza.
– Cono inferior con 60 . de inclinación
– Aislamiento con poliuretano inyectado de 60 mm. de espesor y 35 kg/m3
– Chapa de recubrimiento exterior totalmente en inox. soldada y pulida
– Camisa de refrigeración.
– Presión de servicio 0 bar.
-ACCESORIOS:
– Tapa superior de 400 mm. de diámetro provista de junta de caucho atóxico.
– Grifo inox. con purgador
– Válvula de mariposa NW-40 para extracción de líquido
– Entrada CIP con conexión macho NW-25
– Toma para sonda de temperatura PT100
– Termómetro digital (OPCIONAL).
– Bola de limpieza desmontable
– Válvula de mariposa NW-40 para extracción de líquido
– Toma muestras
– Patas regulables en altura
CALIDADES DE LOS MATERIALES:
Los materiales empleados en la construcción de estos depósitos serán enteramente en ACERO INOX. AISI 304. El acabado es 2B, y las soldaduras van totalmente pulidas a < 0,4 μ quedando un acabado perfecto tanto interior como exteriormente
